鳥雅

厳選した調味料を使用

焼き鳥に使う塩もミネラルの多い沖縄の塩を使用し、手間をかけた調味料を贅沢に使用しております。山椒、七味 は、香り高い日本三大七味の薬研堀を使用。卓上のお塩は、広島の藻塩使用しております。

旬の食材を使用した日替わりメニュー

旬の食材を使用した一品料理を日替わりでご用意しておりますので、その時の旬の食材が愉しめるのも「鳥雅」のこだわりです。写真は「いちごとマスカルポーネのカプレーゼ」男女問わずご注文をいただく人気メニューです。(季節メニューの為、ご提供できない場合がございます。)

せせり

240円(税込)

砂肝

240円(税込)

塩

もも

240円(税込)

手羽先

330円(税込)

笹身

330円(税込)

塩

きんかんの鳥もつ煮

880円(税込)

金柑が半熟で絶品です。オーダーが入ってから作ります。

九条ネギ中華そば

880円(税込)

ガラ炊き

毎日手書きのメニューはその時、その時のいいものを用意してます。悩んだらぜひこちらをお召し上がりください。

店主自ら買い付けた明治初期の扉や欄間を使用した内装はシックでお洒落な空間です。柱やカウンターの木材に至るまで統一されたこだわりが感じられます。もちろん食器やインテリアもセレクトされ洗練された雰囲気です。普段使いからデート・飲み会まで様々なシーンでご利用頂けます。

「鳥雅」は永福町から徒歩5分にあります。アクセス抜群ですので、ぜひ一度お立ち寄りください。

土佐備長炭を使用

土佐備長炭を使って焼き上げるので香ばしい香りでふっくらと仕上がります。部位毎に焼き方を変え一本ずつ最高の焼き加減で提供致します。

店主のこだわりが詰まった空間

店主自ら買い付けた明治初期の扉や欄間を使用した内装はシックでお洒落な空間です。柱やカウンターの木材に至るまで統一されたこだわりが感じられます。

テーブル8名様 × 1

2名掛け×1つ・4名掛け×1つ　のテーブルのお席です。最大8名まで入れます。

カウンター7名様 × 1

一枚板を使用した広々として落ち着くカウンターのお席です

貸切18名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

貸切のご利用が可能です。ご予算や人数に合わせて対応致しますので、詳しくはお問合せ下さい。

貸切18名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

空調(暑い、寒い)できる限り調整します！

貸切18名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

店内は禁煙ですが、外に灰皿ございます！

貸切18名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

小学生以下のドリンク無料！(オレンジ、コーラー、ウーロン茶、ジンジャーエール、トマトジュース)妊婦さん用の麦茶、ご用意出来ます！

貸切18名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

永福近辺タクシー会社連絡先03-5755-2151(代表)

貸切18名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

残ったお料理、おつつみします。(なるべく早めにお召し上がりください)

永福町駅から徒歩5分にございます。

こちらの外観が目印です。

炭火焼へのこだわり

備長炭で焼上げる串焼は部位によって焼き方を変え、丁寧に仕上げられています。炭火の香りで酒が進みます。

一枚板のカウンター席

店内は随所にこだわりの感じられる空間。一枚板を贅沢に使用したカウンターは広々居心地の良いお席です。

ヴァンナチュールワイン

可能な限り自然の力を使って醸造されたヴァンナチュールワインを常時40～50種類取り揃えています。

洗練されたインテリア

まるで料亭のような洗練された和モダンな内観。店主自ら買い付けた明治初期の扉や欄間を使用しています。

オリジナルメニュー

和食と中華の名店で修業した店主の作るお料理はどれも絶品です。焼鳥以外のメニューも間違いない美味しさ！

お酒の取り揃えが豊富

ヴァンナチュールワイン・日本酒・焼酎など料理に合うお酒をご案内致しますのでお声かけください。

ＳＮＳ頻繁に更新しておりますので、ぜひご覧ください！

Instagram→＠torimasa_eifukuで検索！

焼鳥は、よく焼き希望があれば言ってください。焼物お任せコース、苦手な物があれば言って下さい！お通しのサラダはほどよくおかわり出来ます！残ったお料理、おつつみします。(なるべく早めにお召し上がりください)

小学生以下のドリンク無料！(オレンジ、コーラー、ウーロン茶、ジンジャーエール、トマトジュース)妊婦さん用の麦茶、ご用意出来ます！

店内は禁煙ですが、外に灰皿ございます！

永福近辺タクシー会社連絡先03-5755-2151(代表)

空調(暑い、寒い)できる限り調整します！

タタキ鳥の鬼麻婆豆腐

九州料理でがめ煮

菜の花と辛子のポテトサラダ

ヴァンナチュールボトルあります。

焼鳥居酒屋の自家製ワインはリーズナブル！常時40種ほどご用意しております。お客様みずから入口の冷蔵庫よりお選び下さい。4500円/5500円/6500円均一です。

オシャレなパッケージのビール

普段お目にかからない様なオシャレなデザインのクラフトビール！カナダ　アメリカ、スペインなどのもご用意しております。デザインで選ぶも良し！スタッフにおすすめを聞くのも◎です！

鳥雅オリジナルクラフトビールグラス

.

鳥雅のオリジナルグラスでご提供致します。

ヴァンナチュールワイン

.

農薬を使わず育てた葡萄、酸化防止剤も極力使用していない為、健康志向な方にも人気です。

ヴァンナチュールワイン

.

お客様みずから入り口の冷蔵庫よりお選びください。お好みの感じを、お席までお持ちすることもできます。